Premier 2021

(30.10.2021)

EDEKA Ernst, Zweibrücken(Rheinland-Pfalz)

66482 Zweibrücken

Lebensmittelmarkt mit Herz für die Region

Deutschlandweit steht die Marke EDEKA für hochwertige Lebensmittel, Regionalität, eine große Sortimentsvielfalt sowie erstklassigen Service. Mit seinen zwei EDEKA-Märkten in Zweibrücken repräsentiert Kaufmann Dieter Ernst den Unternehmensverbund par excellence. Durch sein regionales Engagement sowie eine innovative Auswahl an Produkten ist er zu einer Institution im Ort geworden. Nicht umsonst wurde hier das Rezept zur Zweibrückener Stadtwurst entwickelt. Auch über die Grenzen seiner Märkte hinaus ist Dieter Ernst mit der Region verwurzelt und arbeitet eng mit regionalen Partnern zusammen.

Abwechslung im Warenregal wird bei EDEKA Ernst großgeschrieben. Hier gibt es nicht nur viele regionale Spezialitäten, sondern auch ein eigenes Halál-Sortiment, also Lebens-mittel, die nach islamischem Recht zulässig sind. Auch zahlreiche vegetarische, vegane und Allergiker freundliche Produkte sind gelistet und sprechen damit neue Zielgruppen an.

Doch nicht nur mit seinem Sortiment geht Dieter Ernst weit über das übliche Angebot eines Lebensmittelmarktes hinaus. Kunden können in den Märkten auf eine Beratung im Bereich Fitness und Lebensenergie sowie auf eine zertifizierte Ernährungsberatung zurückgreifen. Diese Beratung wird durch Marktmitarbeiter realisiert, die sich zur Fachkraft Ernährung fortgebildet haben und gern ihr Wissen über das richtige Handling, die Zubereitung und Lagerung von Lebensmitteln weitergeben. Da sie das Sortiment wie ihre Westentasche kennen, können sie Tipps über Vitamin-Klassiker, Foodtrends und ausgewogene Rezepte geben.

Um technisch auf dem modernsten Stand zu bleiben und ein nachhaltiges Wirtschaften zu ermöglichen, hat Dieter Ernst in den vergangenen Jahren stetig investiert. Neben der Umsetzung energetischer Maßnahmen wurde in beiden Märkten eine Wärmerück-gewinnung installiert. Im Markt Niederauerbach wurde die Gebäudedämmung erneuert und eine energiesparende LED-Technik eingebaut. Um einen Beitrag zur urbanen Begrünung von Zweibrücken zu leisten, wurde das Markt Hildegard-Center bepflanzt. Die Investitionen haben sich gelohnt. Neben positiven Umsätzen erreichte das Unternehmen eine deutliche Ertragsentwicklung, die sich seit 2007 fast verdoppelt hat.

Neben dem unternehmerischen Engagement finden auch ehrenamtliche Tätigkeiten Erwähnung. So pflegt EDEKA Ernst nicht nur Kooperationen zum Tierschutzverein sowie zur Tafel Zweibrücken, sondern arbeitet auch mit dem örtlichen Krankenhaus zusammen, indem es sogenannte Trösterteddys sponsert, die jedes Kleinkind bei einem Krankentransport oder einer OP bekommt.

EDEKA Ernst wurde mehrfach für den „Großen Preis des Mittelstandes“ nominiert und wurde 2016 als „Preisträger“ ausgezeichnet. 2021 wurde das Unternehmen von der WEIT Führung GmbH nominiert.

 

ELMO - Elektromontagen Leipzig GmbH(Freistaat Sachsen)

04347 Leipzig

Solider Marktführer für Flughafeninfrastruktur

Das familiengeführte Unternehmen ist ein Leuchtturm mittelständischer Unternehmen in ganz Deutschland. Mit einer Umsatzsteigerung von 170 Prozent bei einer positiven Ertragssteigerung von mehr als 180 Prozent in den vergangenen fünf Jahren, verfolgt das Unternehmen eine bemerkenswerte Entwicklung.

ELMO deckt die unterschiedlichsten Bereiche der Elektrotechnik ab, darunter Elektro-installationen, Smart Home, Netzwerk- oder Sicherheitstechnik. Besonders mit der Kompletterrichtung von elektro- und kommunikationstechnischen Anlagen für Flughäfen konnte sich Firmenchef und Visionär Stephan Findeisen mit seinem 50köpfigen Team einen Namen machen. Als deutscher Marktführer in diesem Segment erschließt ELMO komplette elektrotechnische Flughafeninfrastrukturen.

Angefangen mit dem Flughafen Leipzig/Halle im Jahr 1995, stattete ELMO in den Folgejahren immer mehr große Flughäfen, darunter in Düsseldorf, München oder Berlin, mit komplexen Flughafeninfrastrukturen aus. Zu solchen Infrastrukturen gehören unter anderem eine Start- und Landebahnbefeuerung, eine 400-Hertz-Bodenstromversorgung, Andockanzeigen für Flugzeuge, Rollwegbeschilderungen, Anflug-Blitzsysteme, ILS Anlagen, die Rollwegsensorik sowie an den Flugplan gekoppelte LED-Vorfeld-beleuchtungen.

Das Unternehmen ist in der Lage, alle Elemente einer solchen Infrastruktur aus einer Hand zu planen und zu liefern. Als besondere Produktinnovation ist die LED-Vorfeld-beleuchtung in Kombination mit absenkbaren Mastsystemen hervorzuheben, die ELMO deutschlandweit auf Großflughäfen umgesetzt hat.

Die Spezialisierung auf Flughäfen bringt kundenseitig hohe Sicherheitsanforderungen mit sich. Eine regelmäßige Sicherheitsüberprüfung aller ELMO-Mitarbeiter durch staatliche Behörden sowie diverse Schulungen sind für diesen sensiblen Bereich Pflicht. Auch eine permanente technische Modernisierung macht das Familienunternehmen zu einem Vorzeigebeispiel des Mittelstandes. Allein in den vergangenen fünf Jahren wurden 730.000 Euro in Technik und Ausrüstung investiert.

Motor des Erfolges sind die Mitarbeiter. Aus diesem Grund gehört „Sicher arbeiten, gesund bleiben, Gesundheit erhalten“ zu den wichtigsten Leitsätzen im Unternehmen. Ein finanzieller Zuschuss zum „Kieser-Training“ ist nur ein Aspekt, wie ELMO seine Belegschaft auch im privaten Bereich unterstützt. Großer Wert wird zudem auf die Balance zwischen der Erfahrung und dem Engagement der älteren Mitarbeiter sowie der technischen Leistungsfähigkeit der nachfolgenden Generationen gelegt. Die Philosophie dahinter: Jeder Mitarbeitende hat Potential und soll sich entsprechend seinen Fähigkeiten weiterentwickeln.

ELMO wurde bereits 1995 als „Preisträger“ und 2008 als Premier-Finalist ausgezeichnet und in diesem Jahr von der Handwerkskammer Leipzig nominiert.

• ELMO - Elektromontagen Leipzig GmbH - Herr Stephan Findeisen, Geschäftsführer und Herr Thorsten Findeisen, Prokurist (Foto: © Boris Löffert)

• EDEKA Ernst, Zweibrücken - Herr Dieter Ernst, Geschäftsführer (Foto: © Boris Löffert)