Frau Erika Konrad, Geschäftsführende Gesellschafterin, zum 2. Mal nominiert für die „Unternehmerin des Jahres" - Großer Preis des Mittelstandes, durch das Funkwerk Dabendorf, Kammerorganisationen und weitere Institutionen
1990 aus der ehemaligen VEB Großbäckerei gegründet, nahm die Dahlewitzer Landbäckerei GmbH eine atemberaubende Entwicklung. Trotz Auslistung bei Handelsketten setzte sie sich am Markt durch: Waren es 1991 vier eigene Filialen mit einem Umsatz von 7,9 Millionen Euro, so waren es zehn Jahre später schon 76 Filialen, die einen Umsatz von fast 23,1 Millionen Euro erreichten. Die Treuhandauflage, 180 Arbeitsplätze zu erhalten, wurde mit inzwischen über 500 Beschäftigten wahrlich übererfüllt. Von 1991 bis 2000 wurden insgesamt 13,5 Millionen Euro investiert.
Heute gehören zur Produktionspalette u. a. 18 Sorten Brot, 14 Sorten Brötchen, 16 Sorten Torten, dazu noch fünf Sorten Saison- und sieben Sorten Geschenktorten, sowie 60 Sorten Kuchen. Die heutige Ehrung für die geschäftsführende Gesellschafterin Frau Erika Konrad als "Unternehmerin des Jahres" ist zugleich Auszeichnung für die Leistung aller Beschäftigten.